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自從年中被調離台中後，我的發文就呈現不穩定的狀態，一方面是新工地有太多事務要處理，一方面也是

我懶散所致，而最近工作上好不容易有稍微解套趨勢，因此好久沒發的食記才得以出現囉～～～

這回要分享的是相吃好久卻一直都訂不到位烤狀猿！

為什麼會訂不到位呢？其實很早之前就有和布丁相約要吃這家，當時他打過電話去預約，結果對方安排訂位

的時間都相當差，不是下午五點前就是晚上八點後，那時我以為是店家生意太好所以才這樣，後來隔一段

時日又興起想吃的念頭，這回就換我打去預約，結果還是一樣的爛時段，後來我兩分析再加上網路稍微搜尋

一下，發現似乎他們不太會將好時段留給兩個人的，所以我們就一直將這家店列入不在必吃名單中。

而這次原先想吃的一家燒烤店因為沒預約所以現場排不到位，在亂亂找時忽然看到這成都店，想說進去問問

竟然幸運的有位子，也算是一償之前吃不到的怨恨囉～～～～

用餐當天是假日晚上，所以是428加一成服務費，因此每人需付471元。

但當晚是我凹布丁請客，所以我沒花到半毛錢，免錢的飯果然特別好吃阿～～～～～  

再來看看菜單

總類不多也不少，不過該有的還是都有，肉類海鮮及簡易的日本料理，還是很能讓人吃飽飽飽，

日本料理是另外寫單，單子我漏拍所以沒分享，裡頭有一般的壽司手捲，也有沙拉和一些炸物，

可以滿足一些不想只吃燒烤的朋友，其中炸豆腐讓布丁點了兩回，對他來說應該那樣是很讓他滿意的。

隨餐都有的火鍋我們則是點了甘蔗海鮮鍋！

不得不說，這甘蔗熬煮的湯還真好喝！

搭配海鮮及蔬菜一起熬煮，甘蔗的甜味引發出來，讓湯甘甜不膩口，相當的不錯喝！

而且料也相當多，有白蝦、竹蛤、蟳味棒、蛤蠣、魚片等，算是我吃過燒烤附餐火鍋中，少數料多的

一家，店家也算蠻有誠意的～～～

重頭戲，炭火上場！！

這裡的烤爐是內吸式的設計，現在很多燒烤店都改成這樣，少了頭上的排煙裝置不僅讓空間開闊，

也不用讓人要閃躲或是調整排煙位置。

我們點的第一輪上菜囉！

我們在第一輪點了很多肉，上面圖中有雞腿肉、韓式燒肉、花枝片、白蝦、螃蟹

這一張是好吃的鴕鳥肉和雞腿排

而這張是大腸與前面提到的讓布丁點上兩回的炸豆腐，還有他點的銅鑼燒，我有吃上一口，味道.........

在第一輪中鴕鳥肉烤後相當的嫩又有彈性，好吃！因此我在第二輪又多點一次。

而大腸也是好吃到多點的單品，切片切的不薄不厚，烤後沾上醬汁真的相當美味～～～

雞腿肉也是好味道的單品，烤過後富有油脂及彈性，比起雞腿排更是多了彈牙口感！

白蝦新鮮甘甜，尤其下甘蔗鍋煮過後更多了鮮味，可惜的是用烤的就會比較沒那麼好吃.......

其實還有很多菜我都沒拍，因為上第一輪後就跟布丁兩人搶著吃，再加上手也會被弄得很髒，

因此後續點的部分就沒有多拍。

原本因為之前訂位而讓我對這家連鎖燒烤店感冒，但卻在這回用餐後有所改觀，當天的服務人員相當盡責

，菜單一拿起就會有人靠近協助點菜，空盤也會在短時間內收走，一段間後自動作換烤網服務，

向服務人員索取碗盤也會相當快速的送上，種種的優質服務讓我對這店觀感大大加分，

一間好的餐廳不僅東西美味，服務的品質也是相當重要的阿～～～

PS.開頭提及訂不到好時段的是另外的分店，但這家成都店會因這回用餐愉快而讓會我想再度上門！

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＊店家位址：台中市成都路317號(文心路3段路口)

＊店家電話：(04) 2298-9333

＊店家網址：http://www.buffet-monkey.com/ 

＊烤狀猿日式燒烤成都店怎麼去？

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