自從年中被調離台中後,我的發文就呈現不穩定的狀態,一方面是新工地有太多事務要處理,一方面也是
我懶散所致,而最近工作上好不容易有稍微解套趨勢,因此好久沒發的食記才得以出現囉~~~
這回要分享的是相吃好久卻一直都訂不到位烤狀猿!
為什麼會訂不到位呢?其實很早之前就有和布丁相約要吃這家,當時他打過電話去預約,結果對方安排訂位
的時間都相當差,不是下午五點前就是晚上八點後,那時我以為是店家生意太好所以才這樣,後來隔一段
時日又興起想吃的念頭,這回就換我打去預約,結果還是一樣的爛時段,後來我兩分析再加上網路稍微搜尋
一下,發現似乎他們不太會將好時段留給兩個人的,所以我們就一直將這家店列入不在必吃名單中。
而這次原先想吃的一家燒烤店因為沒預約所以現場排不到位,在亂亂找時忽然看到這成都店,想說進去問問
竟然幸運的有位子,也算是一償之前吃不到的怨恨囉~~~~
用餐當天是假日晚上,所以是428加一成服務費,因此每人需付471元。
但當晚是我凹布丁請客,所以我沒花到半毛錢,免錢的飯果然特別好吃阿~~~~~
再來看看菜單
總類不多也不少,不過該有的還是都有,肉類海鮮及簡易的日本料理,還是很能讓人吃飽飽飽,
日本料理是另外寫單,單子我漏拍所以沒分享,裡頭有一般的壽司手捲,也有沙拉和一些炸物,
可以滿足一些不想只吃燒烤的朋友,其中炸豆腐讓布丁點了兩回,對他來說應該那樣是很讓他滿意的。
隨餐都有的火鍋我們則是點了甘蔗海鮮鍋!
不得不說,這甘蔗熬煮的湯還真好喝!
搭配海鮮及蔬菜一起熬煮,甘蔗的甜味引發出來,讓湯甘甜不膩口,相當的不錯喝!
而且料也相當多,有白蝦、竹蛤、蟳味棒、蛤蠣、魚片等,算是我吃過燒烤附餐火鍋中,少數料多的
一家,店家也算蠻有誠意的~~~
重頭戲,炭火上場!!
這裡的烤爐是內吸式的設計,現在很多燒烤店都改成這樣,少了頭上的排煙裝置不僅讓空間開闊,
也不用讓人要閃躲或是調整排煙位置。
我們點的第一輪上菜囉!
我們在第一輪點了很多肉,上面圖中有雞腿肉、韓式燒肉、花枝片、白蝦、螃蟹
這一張是好吃的鴕鳥肉和雞腿排
而這張是大腸與前面提到的讓布丁點上兩回的炸豆腐,還有他點的銅鑼燒,我有吃上一口,味道.........
在第一輪中鴕鳥肉烤後相當的嫩又有彈性,好吃!因此我在第二輪又多點一次。
而大腸也是好吃到多點的單品,切片切的不薄不厚,烤後沾上醬汁真的相當美味~~~
雞腿肉也是好味道的單品,烤過後富有油脂及彈性,比起雞腿排更是多了彈牙口感!
白蝦新鮮甘甜,尤其下甘蔗鍋煮過後更多了鮮味,可惜的是用烤的就會比較沒那麼好吃.......
其實還有很多菜我都沒拍,因為上第一輪後就跟布丁兩人搶著吃,再加上手也會被弄得很髒,
因此後續點的部分就沒有多拍。
原本因為之前訂位而讓我對這家連鎖燒烤店感冒,但卻在這回用餐後有所改觀,當天的服務人員相當盡責
,菜單一拿起就會有人靠近協助點菜,空盤也會在短時間內收走,一段間後自動作換烤網服務,
向服務人員索取碗盤也會相當快速的送上,種種的優質服務讓我對這店觀感大大加分,
一間好的餐廳不僅東西美味,服務的品質也是相當重要的阿~~~
PS.開頭提及訂不到好時段的是另外的分店,但這家成都店會因這回用餐愉快而讓會我想再度上門!
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*店家位址:台中市成都路317號(文心路3段路口)
*店家電話:(04) 2298-9333
*店家網址:http://www.buffet-monkey.com/
*烤狀猿日式燒烤成都店怎麼去?
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