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天氣很冷喔～～～來吃薑母鴨囉！！！！

暖暖身子補補氣吧～～～

這家店在大雅可是人氣爆表的薑母鴨名店，一到冬天經常一位難求，更何況是寒流來襲，

不到晚上六點已經是人滿為患了。

有沒有給他看到，幾十坪大的空間還都坐不夠喔，照片外還有一大片勒，生意真的很好～～

而薑母鴨我必吃的就是該店的麻油麵線！！

這家店的麵線沒有很油偏清淡，口味還不錯，但沒有讓我很驚豔.........

重頭戲上來囉～～

我們點的其他配菜除了高麗菜是單獨來，剩下的他全幫我們下鍋一起滾，用碳火來熬煮就是有不同的味道～

而整體來說，湯頭真的很鮮甜很好喝，不會有薑澀澀的感覺，忍不住會多喝幾碗的好湯頭！！

倒是鴨肉就挺讓我失望，鴨肉偏乾沒咬勁，可能是烹煮過程太久的關係吧..........

寒風中吃著熱呼呼的薑母鴨，和朋友閒話家常的感覺，不但身子暖了，心也暖囉～～～

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＊店家位址：台中縣大雅鄉中清路二段36-1號

＊店家電話：04-25688542

＊帝一碳燒薑母鴨怎麼去？

地圖中紅色框框位置

地圖來自 【Google 地圖】：http://maps.google.com.tw/maps?hl=zh-TW&tab=wl