我終於寫出來了,這一篇真的是我開部落格以來拖最長時間的一篇文章..........
去年到台中後展開我的玩樂之行,那時就耳聞日出的土鳳梨酥很有名,當然就落進我的口袋名單中,
直到中秋節前夕才想說買一盒回去應景應景,原以為吃完後就會介紹,就這麼拖過好多個日子,
竟然還拖過年了.........
好了,廢話不多說,既然寫出來就好好的介紹一下!
日出為了不過度包裝而採用簡易的紙皮盒裝,雖然環保的概念有限,但至少店家願意這樣改善也是
值得鼓勵的地方。
土鳳梨酥
類似像郵包的包裝,一打開就有驚喜,裡面有一張明信片和一封信,還有可口的土鳳梨酥囉~
信紙上寫的彷彿真的是互相傳遞的訊息,在字句中介紹著土鳳梨的成長期和美味,真的很特別!
而明信片一面是農家辛勤栽種土鳳梨的寫真照片,一面則是台灣的古畫像,還是只有特別來形容!
從沒見過禮盒中會以這樣有趣的方式來介紹產品的,創意滿分阿!!!
再來就要看看土鳳梨酥的真面目囉~~
一開讓我訝異的是圓圓的外型和撲鼻的香氣,以往吃過的鳳梨酥都是四方形的,這土鳳梨酥卻是圓形,
光是外型就和其他的有所差別囉~~
而拿在手上的觸感也略有不同,以往吃到的鳳梨酥外皮總是比較硬實,咬下去多半會有些酥脆感,
但這塊土鳳梨酥的外皮卻沒那樣硬實,略呈微軟的感受,這又是和平常所吃的差異不同。
看過外觀,迫不及待地咬下一口試試味道,好吃的感覺直衝腦門阿~~~
我從沒吃過味道這麼濃郁的鳳梨酥,咬下去的感覺就是酥軟和美味,不同以往吃到的鳳梨酥會簽絲,
是因為有加冬瓜的緣故,這土鳳梨酥吃到的都是滿口鳳梨的餡料,略微酸又帶甜的口感讓我很快就
吃完一顆。
真材實料的製作才有辦法做出這麼美味的土鳳梨酥,而且據說這口味也會因土鳳梨的採收期改變,
一段時間吃到會比較甜,一段時間吃到的會略酸一些,這又再一次讓我覺得很特別的地方,
也難怪會有同事跟我推薦這家,果然一試就讓我上癮,後續我又買過幾回帶回去分送親友,
吃到的人都跟我說相當好吃呢!!!
------------------------------------------------------------------------
原味乳酪蛋糕
接下來就是讓我一直魂牽夢縈的東西 - 乳酪蛋糕!
不同於土鳳梨酥郵包包裝,乳酪蛋糕就像是一般的紙盒,但適合面印有西洋畫,增添了一些美感~
打開盒面後卻讓我再一次感受到日出用心和創意的地方!
首先會看到用密封包裝好的乳酪蛋糕,拿出蛋糕後下面竟然還有玄機!!
原來最下面放了一塊小保冰袋,為的就是讓乳酪蛋糕可以保持新鮮,這樣的動作真的是就甘心A~~~
而隔絕蛋糕和保冰袋的紙片竟然是有圖案的杯墊,割下來後就可以當作杯墊來使用,
想像一下,杯墊上放杯香醇的咖啡,配上好吃的乳酪蛋糕,哇~~~是多麼享受阿~~~
終於廢話結束,該讓蛋糕出場囉~~
一撕開外包裝濃濃的乳酪香氣就飄出來囉~~~
上層充滿著誘人的金黃色,而店家也已經將蛋糕細切等分,完全不需要再用刀去切開,輕輕往外一掰就
可以享受到蛋糕囉~~
一口咬下是幸福的味道!!!
綿密鬆軟的口感,濃郁的香氣滿塞口間,用料紮實的感受馬上就感覺的出來,
吃下去的每一口都吃到美味的乳酪味,入口即化的蛋糕更是讓我愛不釋口,
對於愛吃重乳酪蛋糕的我來說,這真的是美味到不行阿!!!!
所以後來我也陸續買了幾回回家省親,兩老也是讚不絕口阿~~~
-----------------------------------------------------------------------
朱古利乳酪蛋糕
就在嚐過美味的原味乳酪蛋糕後,為了我的小姪子 - 楷楷的一歲生日,我特地買了小朋友應該
都愛的朱古利口味,讓那三隻小鬼也品嚐一下美味到不行的乳酪蛋糕~~
封面的畫像跟原味的一比,相對來的怪異多了,這樣小朋友看到不知道會不會罵罵耗阿~~~
內包裝都一樣就不在贅述了,直接進入主題吧!!
和原味誘人的金黃色不同,巧克力口味的就是一貫的咖啡黑,但是打開後撲鼻的卻是巧克力香喔~~
就外觀來看,還是原味的比較吸引我,但是小朋友的眼光中,巧克力還是最吸引他們。
咬下一口,濃郁的巧克力香搭配著乳酪的味道,真該說是搭還是不搭,讓我不太清楚,
我只知道吃下去的感覺是好香的巧克力,好吃的蛋糕!
一樣綿密的蛋糕因為多了巧克力而有了不一樣的口感,但是對於不愛甜食的我來說,
巧克力口味就明顯比原味來的甜,也因此我不是很喜歡,還是原味深得我心~~~
但對小朋友來說,從他們吃得很高興的表情中我就知道,舅舅的在他們的心中份量越來越重囉
日出在台中共有四家店,四家店分別有不同的特色,不管是外觀和內裝,每間都不一樣,
我去過修道院店和土鳳店,聽說店員為了作乳酪蛋糕必須早起,感覺就像修道院般,
所以才會取名為日出修道院,外觀也設計的跟修道院很類似喔~
而土鳳店最讓我訝異的竟然還有得來速,賣鳳梨酥和乳酪蛋糕也可以賣到有得來速,
你說屌不屌阿?!
而旅人店和大地店我只有經過並沒有進去購買,因地緣關係我只去修道院店和土鳳店而已,
他們店內也不是只賣這兩樣,還有太陽餅和一些零嘴喔,而且很多都可以試吃,
所以進去購買前建議先去吃吃看哪些最合自己口味~~
==================================
★店家網址:http://www.dawncake.com.tw/
☆大地店位址:台中市西區五權西三街43號
☆旅人店位址:台中市中港路一段382號
☆土鳳店位址:台中市中港路二段118號
☆修道院店位址:台中市西區大隆路29號

黑默:因為刻板印象的關係 鳳梨酥作圓的熊熊認不出來>///<哈
所以很特別吧~~ 這家的鳳梨酥真的是我目前吃過最好吃的!!
他們家的鳳梨有酸的口感, 據說是土鳳梨的原因~~~ 上次去台中沒有買乳酪蛋糕, 到是有在櫃檯上試吃~~~ fandy對乳酪比較沒有衝動!呵呵!
對!!因為土鳳梨的熟成味道隨著季節有所不同 所以會有吃到酸甜的口味~~ 我就對乳酪沒輒,所以一試吃我馬上就買了>/////<
對土鳳梨酥的印象很深刻 最好的行銷就是附於產品故事性,讓畫面留在消費者腦中, 農人種鳳梨的辛勞,讓味道更令人感動。 雖然還沒吃過,已經在想像那種美味了。 讚!!
有機會真的可以試看看喔~ 我是覺得這間店真的還蠻有意思的 從包裝到行銷,都讓我很有興趣~~~ 所以才讓我這麼喜歡!!
推一下 台中日出真的超有名的 而且連包裝都好用心喔 之前在唸書的時候 都常常聽到有人說要合購說^^
是喔~~我想也是 因為每次我去買都看到很多人大包小包提出店門口 即使價位不算低,但好吃的口感還是會讓人想吃阿~~~
日出真的很讚! 每次去必買~
喔!!原來你也是愛好者阿^^ 我吃過後也成為他們的粉絲了~~
日出... 曾經在那有甜蜜的回憶呀...
喔~~~是有多甜蜜阿^^ 很讓我好奇喔~~
乳酪蛋糕我也很愛吃^^不過普通麵包店好像都只賣原味那種的ㄟ 其他口味的好少在賣哦!巧克力的看起來也不錯呢!
普通麵包店的乳酪蛋糕口味都比較淡 而這間的味道很濃,我超愛!!!! 巧克力口味就是會讓小朋友喜歡的口味阿~~
這家的東西都超好吃... 我還常網購來吃咧... 如果你喜歡這種純鳳梨的鳳梨酥 也可以試試台南關廟的鐵金剛鳳梨酥(google一下就有啦)
是喔!!真的好吃對吧~~~ 台南關廟,嗯~~~好!!下次的目標就鎖定那間吧^^
他們ㄉ鳳梨酥真ㄉ好吃.口感也不同..每次打開包裝看到卡片... 真的是滿滿ㄉ感動...用心看ㄉ見~ 另外2種就沒吃過..不過看照片就很想吃... 且都是我最愛ㄉ口味~ 乳酪ㄉ盒子好喜歡喔... 謝謝 Peton 這麼用心ㄉ分享喔~ ^~^y
嗯~這樣的包裝創意真的讓人很意外也很有驚喜耶!! 他們家的乳酪蛋糕是我目前吃過味道最濃郁的 我最愛味道很濃的乳酪蛋糕了!!!!
剛看第一張圖,還真分不出誰是鳯梨酥誰是乳酪蛋糕了,光是這點有創意! 看你介紹成這樣好吃,下回回去一定買來當拌手禮。 鳯梨酥是台灣之光,連義大利人都愛!!
因為拍的關係,鳳梨酥反而比較大,所以會有錯覺阿~~ 回台灣時有機會可以買來吃看看 鳳梨酥是真的吃過的都說不錯吃~~ 想不到義大利人也會對鳳梨酥有興趣阿 真妙耶^^~~
住台中一段時間的布丁為什麼沒有聽過這一家店...我知道了... 因為布丁不那麼喜歡吃乳酪蛋糕...為什麼只有你家的小朋友有... 布丁也要吃啦...不..............公...............平................
我就不相信你沒吃過 一定在裝傻~~~ 既然你不愛吃乳酪蛋糕幹嘛還要跟我小姪子們搶 小心我扁你喔!!!我可不允許有人欺負他們的!!!!
圓形的鳳梨酥,還真的沒看過 好想嚐嚐看
哈哈~~圓形的真的很特別吧!! 和以往吃到的都不同喔~~~ 有機會到台中時試試看吧^^
還好這一篇是你寫的^^a 其實早在去年一度想寫...... 但是放棄! 鳳梨酥是不錯啦~ 至於....乳酪蛋糕.....被我們家從此拒絕往來戶!(好乾....一直想喝水...咖啡已經不能解渴了!....嗯,我很機車。)
是喔~~原來茉姐不愛他們的乳酪蛋糕阿!! 沒辦法,我對重乳酪口味的乳酪蛋糕就是沒抵抗力 的確,吃太多或太大塊真的會比較乾 所以配杯茶或咖啡會更享受阿~~
據說這一間很出名 我還沒機會嘗試 所以 先看看你的文止止渴(^_^)
哇~~蘇利姐終於破冰而出了阿!!! 太高興囉~~~~ 有機會可以訂購或是到台中時再去買來吃看看喔~~
你好,我是新朋友 從Tina那連過來的 我超愛鳳梨酥跟乳酪蛋糕 唉呦...簡直就寫到我的心坎底 害我恨不得沖到台中吃吃看呢!! 有空歡迎臝家玩哦! http://d09405002.pixnet.net/blog
你好阿~~有空多來晃晃交流互動喔^^ 哈~~找到同好囉!! 我也是很愛吃這兩樣東西,只是熱量很高不敢多吃 但這家的就是會讓我欲罷不能阿~~~
鳳梨酥有多甜..那就有多甜囉 哼哼~~~~很甜蜜喔
可是這家鳳梨酥會酸耶~~^^ 講的這樣神秘,實在是吊人胃口耶~~ 不然你改天把鳳梨酥甜蜜蜜也畫出來讓大家閃一下吧!
太過份了~拿美食來騙小孩!!!(指) 哈~開玩笑的啦! 話說這日出的鳳梨酥,艾小小也是壓了好久......(遠目) 一般的鳳梨酥嚴格來說大多是「冬瓜酥」,原因就是純鳳梨做的鳳梨酥比較酸,會給人難以入口的感覺。 不過這家日出的土鳳梨酥,真的很香。 吃了之後,接著再吃其他用冬瓜做的鳳梨酥,就覺得只剩甜味而無香味了! 所以推推啦!
哎呀~用美食拉攏是我的大絕招勒^^ 嗯嗯~我也是覺得吃過這種純鳳梨作的鳳梨酥後 一般加冬瓜的就讓我覺得還好了~~~ 小艾的存底應該很多很多阿~~ 光看你豐富的食記就讓我覺得很滿足了^^
日出的東西都好有創意唷,連門市也是,我只有土鳳店還沒去朝聖,修道院&大地店真的讓我有驚艷FU,土鳳梨酥是有真的土鳳梨下去做的,跟一般用冬瓜醬做的不一樣,真的有好吃
嗯嗯~~我也覺得他們家的東西挺用心的 雖然價位不低,但用心創意的部分還是很值得讚賞!!
真的很好吃呢!! 小飛熊本來愛基隆李鵠 但是現在也覺得日出好棒呢!呵呵
哪樣東西阿?乳酪蛋糕嗎? 你說的基隆那家我好像有聽過耶...............
包裝好精緻喔~~~ 怎麼都是開在台中呀??
我也覺得怎麼都開在台中 其他地方要買還真不方便阿~~~
我也超愛吃鳳梨酥耶! 可是我正努力的減肥中~ 麵包.甜點.蛋糕類都在黑名單上~ 哎呀~真是好痛苦難受啊!
我也是耶!! 真的這些東西太誘人了啦!! 每每都讓我前面吃的開心,後面減的傷心阿>_<
本來愛基隆李鵠的鳳梨酥 只愛那家 後來吃到日出的鳳梨酥+起士蛋糕 也是驚為天人呀~ 呵呵~~ 都覺得好好吃唷~
哈~真的好吃對吧! 不過...每個人都口味都不同,說不定我吃到基隆的那家 我會覺得很棒也說不定^^~
土鳳梨酥真的很特別喔!跟一般市售的口感也不同,讚! 看來,下次經過中港店的時候要試試他的蛋糕,看你一寫,食慾都來了~~
有機會可以試看看 我是很愛他們的乳酪蛋糕的口味~
我對那明信片比較有興趣,具有收藏價值呢
每一份都有喔! 所以多吃後相同的明信片也會很多= =.........
〝好吃的感覺直衝腦門〞,太厲害的介紹詞,你是廣告界的嗎?怎麼想到的,給你拍拍手。
哈~我是星爺的電影看多了 所以難免會比較誇張囉^^~ 不過,我真的覺得挺好吃的~
咖啡口味的乳酪蛋糕是我老母的最愛~~搭配他們的紫米玄米茶...堪稱一絕妙好搭!
還有咖啡口味阿?! 那我下回到台中再去買來試試~~~
台中日出一直有聽說,但就是沒機會吃到, 下次有機會ㄧ定要買來吃吃看
嗯~我覺得還不差! 有機會可以試試~~ 店面中也有試吃,可以先試合不合自己口位味喔^^
鳯梨酥~~~~~ 我愛吃耶 可好遠喔
那就等等有沒有朋友要去台中就託他買囉^^
好特別哦~ 對鳳梨酥的印象一直停留在以前的方形狀~ 原來現在的鳳梨酥早已改良矣!! 住台中那麼多年...竟不知有這家店..還有4家分店? 乳酪蛋糕令人垂涎三尺............. 謝謝分享~我也要去買來吃看看
哈~~原來你不知道這家喔! 那這樣我介紹的算是對你有幫助囉^^ 有機會可以去門市裡面試吃喔,可以看看有沒有合你的口味~~
日出的乳酪蛋糕真的很吃。 我們只要到台中都會買回家配咖啡。
嗯嗯~~就是這樣讓人回味的味道阿~~~ 單吃真的會比較膩也比較乾 配茶或咖啡真的是一大享受阿~~
日出超有名的, 乳酪蛋糕的外型沒什麼特別的 但看到媽咪拿著那塊就好像咬一口喔!^^
哈~~乳酪蛋糕的確在外型上不比其他蛋糕華麗 但是味道可是讓喜歡的人愛不釋口阿~~ ^^
不錯喔!我們家有名的是杏仁片也是很好吃 可以來參考看看喔!!三廣鳳梨酥網址 得過兩次的冠軍!歡迎喔!! 有一點 我們家不是給人家代工的喔!是自己親手做的啊!!
我去拜訪看過了~~ 陽光蜂蜜太陽餅喔!! 看照片和聽名稱感覺挺不賴的阿~有機會我會過去買來試試的^^
我好愛好愛她們家! 只要回台中,就會去帶點甚麼回來送給台北的親友, 當然自己一定也要買阿嘻嘻。 大地店好美好有氛圍,拍照好地點, 修道院店服務很親切,土鳳店對我來說最方便買了就可以上交流道~ 綠茶山藥跟藍姆葡萄乳酪蛋糕是我的最愛, 還有PETON如果不排斥肉桂的話,她們家的荷蘭餅是茶點好物, 配茶配咖啡,都好好吃,可以試看看唷~
大地店真的很有特色,庭院搞的很漂亮阿~~ 其他的店也是各有個的風格,算是我看過的店中分店造型最多的^^ 綠茶山藥!聽這名字就讓我動心~ 肉桂阿~~應該可以接受吧! 下回去要好好研究你介紹的這幾樣!! 真的是很感謝你耶^^~~
我很喜歡日出產品的包裝方式 ,送禮自用兩相宜 ! 第一次吃到日出微酸的鳳梨酥 ,還有點不習慣 ,但聽說這樣才是最純的鳳梨酥 ,之後吃的時候就放心了很多 ,至少不會在無形之中吃下去太多糖 ^-^
以前的鳳梨酥就是太多冬瓜下去作 所以吃慣了就會覺得純鳳梨作的有些酸 但是我還蠻喜歡的啦~~~ 日出的包裝真的很好玩~~
我只去過大地店,很古典 原味乳酪蛋糕很好吃! 而且他們的廣告文案很特別,我很喜歡 賣鳳梨酥賣到有得來速的可能只有他們一家吧 連賣太陽餅的都沒得來速了說0.0
大地店我還是沒進去過..... 乳酪蛋糕真的很棒! 在吃其他家的乳酪蛋糕時,都會不免跟日出的比較~~ 有得來速的好像也只有土鳳店才有吧~~ 我只能說真的太屌了^^
我喜歡鳳梨酥的外包裝~就是一顆鳳梨的圖案~簡單又可愛!! 鳳梨酥本身也很特別圓形的造型~peton都覺得好吃的日出鳳梨酥~一定要想辦法弄一個來吃~哈哈
對阿~~日出的鳳梨酥就是連外包裝都用心 而且還不是塑膠袋喔,是紙袋! 真的多了一份用心~~~ 今年我又在日出貢獻了不少錢.......
我住台中,經常經過日出的店面,一直覺得是家特別的店,沒想到原來他們家的鳳梨酥那麼有名啊,我還以為好吃的鳳梨酥是俊美呢! 謝謝版主的介紹,身為台中人沒吃過,真的是很遜,看來我得找個時間去買一盒來品嚐看看.
日出的鳳梨酥和俊美的是不同的喔~~ 有機會品嚐看看,可以很明顯明白其中差異^^
好吃! 我也很愛他們家的乳酪蛋糕^0^
最近又搬回大雅了 又可以在去買盒來吃吃了^w^
鳳梨酥 天氣冷熱都很適合吃=ˇ=
這種茶點什麼時候吃都適合,當然應景吃更是格外合適喔~~~
我也喜歡吃這家,不過價錢很不可愛就是了...... 久久吃ㄧ次。
價錢喔~~有小高一些些 偶爾吃還OK啦!反正熱量高也不能常吃^^
哇~>///<~好久沒吃到好吃的鳳梨酥了! 改天來去買看看@u@~~! 謝謝您的分享~>u
好吃的鳳梨酥...嗯~~~這家我覺得還不錯吃 有別傳統的作法.以純土鳳梨製作,吃到的都是純鳳梨的鳳梨酥喔~
日出鳳梨酥 好吃~真ㄉ好吃 評價應該很高吧! ^^
至少我覺得很好吃 尤其乳酪蛋糕更是讓我魂牽夢縈阿~~~ 離開台中前一定要在去買一次!
推推 我也喜歡他們家的乳酪蛋糕♥♥♥
我好久沒吃了 經你這一提,是該找個時間來回味了